Befejeződtek a tavaszi szezonális élelmiszer-ellenőrzések

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági hivatal szakemberei szinte minden területen javuló eredményeket tapasztaltak az elmúlt évekhez képest.

Befejeződtek a tavaszi szezonális élelmiszer-ellenőrzések. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági hivatal szakemberei szinte minden területen javuló eredményeket tapasztaltak az elmúlt évekhez képest. A húsvét előtti, 1 hónapos ellenőrzésen több, mint 4700 vizsgálatot végeztek, ebből közel 250 esetben kellett figyelmeztetést vagy bírságot adniuk. Az vizsgálatok során csaknem 9 és fél tonnányi élelmiszert vontak ki a forgalomból. A tavaszi akcióban elsősorban a sonkákat, füstölt húsárut, tojást ellenőrizték, de nem maradt el a zöldségek, édességek vizsgálata sem. A legjelentősebb javulás a termékek nyomon követhetőségének területén volt: alig több, mint a vizsgált áruk 1%-nál volt probléma ezen a területen.